Tipps & Tricks vom Bäckermeister

Cantuccini

Cantuccini – eine italienische Köstlichkeit

250 g Weizenmehl Type 405 oder Dinkelmehl Type 630

 180 g Zucker

100 ml Vollei

2 Päckchen Vanillezucker

5 g Backpulver

1 Prise Salz

200 g ganze, ungeschälte Mandeln


2. Herstellung der Cantuccini:

 

Cantuccini – zaubert italienisches Feeling

Print Friendly, PDF & Email

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert